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Périgord Périgord
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Noix du Périgord (g. U.) Noix du Périgord (PDO)
Erdbeeren, angebaut für die Marke Périgord Strawberry fruit produced for the Perigord label
Die Spezifikation der geografischen Angabe „Noix du Périgord“ wird gemäß Anhang I der vorliegenden Verordnung geändert. The specification for the protected designation of origin ‘Noix du Périgord’ shall be amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Folgende Änderung der Spezifikation der geografischen Angabe „Noix du Périgord“ wird genehmigt: The specification for the protected designation of origin ‘Noix du Périgord’ (France) is amended as follows:
„NOIX DU PÉRIGORD“ ‘NOIX DU PÉRIGORD’
„Noix du Périgord“ ‘Noix du Périgord’
Folgende Erzeugnisse können die Ursprungsbezeichnung „Noix du Périgord“ in Anspruch nehmen: frische oder junge Nüsse, Trockennüsse, Nusskerne. The following products may be protected by the Noix du Périgord PDO: fresh or early walnuts, dry walnuts, walnut kernels.
Das geografische Gebiet der „Noix du Périgord“ setzt sich aus den 612 Gemeinden der Departements Aveyron, Charente, Corrèze, Dordogne, Lot und Lot-et-Garonne zusammen. The geographical area of Noix du Périgord is made up of 612 municipalities in the Departments of l'Aveyron, la Charente, la Corrèze, la Dordogne, le Lot, and le Lot-et-Garonne.
Außerdem haben alle an der Erzeugung, Entkernung, Lagerung und Verpackung der Nüsse aus dem Périgord Beteiligten eine „Tauglichkeitserklärung“ auszufüllen, die von den Dienststellen des INAO registriert wird. Sie sind zur Führung von Büchern verpflichtet, über die der An- und Verkauf von Nüssen aus dem Périgord nachvollzogen werden kann. In addition, all operators involved in the production, shelling storage and packaging of noix du Périgord must fill out a ‘declaration of aptitude’’, registered by the INAO, and are obliged to keep records to allow monitoring of purchases and sales of noix du Périgord.
Durch ein für die Nüsse aus dem Périgord spezifisches, von den Dienststellen des INAO zugelassenes Auszeichnungssystem werden alle Verpackungen, in denen die Nüsse aus dem Périgord vermarktet werden, gekennzeichnet. All packaging in which noix du Périgord are marketed is identified using a marking system specific to the product and approved by the INAO.
Diese Tradition des Verkaufs von Nüssen nach Sorten lag also dem Anspruch der Verpackung im Erzeugungsgebiet zugrunde, die im Périgord traditionell praktiziert wird. It is this tradition of selling walnuts by variety that underlies the requirement that the products be packaged in the production area, as is currant practice in the Périgord.
Dadurch war es möglich, die geologischen, pedologischen und mikroklimatischen Kriterien zur Festlegung der Flächen, die für die Erzeugung der Nüsse aus dem Périgord geeignet sind, zu definieren. This has permitted the establishment of the geological, pedological and microclimatic criteria necessary for identifying plots suitable for growing noix du Périgord.
Der Ruf der Nüsse aus dem Périgord, der sich auf diese Qualität gründet, hat sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt und muss nicht mehr bewiesen werden. The renown of noix du Périgord as a quality product has grown over the centuries and is now well established.
Die Nüsse aus dem Périgord stammen aus einem Gebiet mit einer langen Tradition in der Nuss- und Nusskernerzeugung. Link Noix du Périgord are produced in a traditional walnut and walnut-kernel production zone.
über die Rettungsbeihilfe für das Unternehmen „Les Volailles du Périgord“ und deren Umwandlung in eine Umstrukturierungsbeihilfe (C 31/08 (ex N 681/06)) on rescue aid for the company ‘Les Volailles du Périgord’ and its transformation into restructuring aid (C 31/08 (ex N 681/06))
In den 1990er Jahren verzeichnete „Les Volailles du Périgord“ ein schnelles Wachstum, das bis zum Geschäftsjahr 2001/2002 anhielt. ‘Les Volailles du Périgord’ experienced rapid growth in the decade from 1990 to 2000 until the financial year 2001/2002.
Das Unternehmen „Les Volailles du Périgord“ ist im Bereich Hähnchen- und Putenschlachtung tätig. The company ‘Les Volailles du Périgord’ engages in the slaughter of chickens and turkeys.
Der Umstrukturierungsplan für „Les Volailles du Périgord“ sieht Veränderungen in der Geschäftsstrategie des Unternehmens vor. The restructuring plan of ‘Les Volailles du Périgord’ calls for changes to the company’s marketing strategy.
Volailles du Périgord: Finanzplan für die Umstrukturierung Funding arrangements for the restructuring of Volailles du Périgord
Volailles du Périgord: Umsatz- und Mengenentwicklung nach Kundengruppen Turnover and volume development of Volailles du Périgord by client group
Durch Straffung und Neuausrichtung auf ertragsstärkere Geschäftsfelder strebt der Umstrukturierungsplan eine Aufwertung für die Produkte von „Volailles du Périgord“ an. The restructuring plan aims to improve the value of the production of ‘Les Volailles du Périgord’ by concentrating on more profitable operations.
Durch Straffung und Neuausrichtung auf ertragsstärkere Geschäftsfelder strebt der Umstrukturierungsplan eine Aufwertung für die Produkte von „Volailles du Périgord“ an. The restructuring plan aims to improve the value of production by concentrating on more profitable activities.
Volailles du Périgord: Kennzahlen des Geschäftsplans Key figures of the business plan for Volailles du Périgord
Wie aus den von den französischen Behörden vorgelegten Informationen hervorgeht, soll das Unternehmen „Les Volailles du Périgord“ bis zum Abschluss des Umstrukturierungszeitraums keine weiteren Beihilfen erhalten. According to the information provided by the French authorities, the company ‘Les Volailles du Périgord’ will not receive other aid before the end of its restructuring period.
Das Unternehmen „Les Volailles du Périgord“ ist in einem Bereich tätig, in dem die Mitgliedstaaten Handel miteinander treiben [16]. ‘Les Volailles du Périgord’ operates in a sector where there is trade between Member States [13].
Es ist mithin davon auszugehen, dass der Marktanteil von „Volailles du Périgord“ gemeinschaftsweit noch weitaus geringer ist. Therefore it can be assumed that the company’s share of the market at Community level is even less significant.
Das Unternehmen „Les Volailles du Périgord“ ist als Schlacht-, Zerlege- und Abpackbetrieb für Geflügel aber dem Bereich Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse zuzuordnen. The company ‘Les Volailles du Périgord’ engages in the slaughter, cutting and packing of poultry, which belongs to the sector of processing and marketing of agricultural products.
zur Eintragung einer Bezeichnung in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben [Agneau du Périgord (g.g.A.)] entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Agneau du Périgord (PGI)]
Agneau du Périgord (g.g.A.) Agneau du Périgord (PGI)
Périgord, gegebenenfalls gefolgt von Vin de Domme Périgord whether or not followed by Vin de Domme
Die im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlichte Änderung der Spezifikation für die Bezeichnung „Noix du Périgord“ (g.U.) wird genehmigt. The amendments to the specification published in the Official Journal of the European Union regarding the name ‘Noix du Périgord’ (PDO) are hereby approved.
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