sjuda (vrede, kulinarisk)

bouillonner (v) (vrede)

cuire à feu doux (v) (kulinarisk)

mijoter (v) (kulinarisk)

mitonner (v) (kulinarisk)

bouillir (v) (vrede)

braiser (v) (kulinarisk)

cuire à l'étouffée (v) (kulinarisk)

cuire à petit feu (v) (kulinarisk)

bollire (v) (vrede)

bollire lentamente (v) (kulinarisk)

brasare (v) (kulinarisk)

cuocere a fuoco lento (v) (kulinarisk)

cuocere in stufato (v) (kulinarisk)

fremere (v) (vrede)

ribollire (v) (vrede)

sobbollire (v) (kulinarisk)

stufare (v) (kulinarisk)

seethe (v) (vrede)

simmer (v) (kulinarisk)

sieden (v) (vrede)

kochen (v) (vrede)

schmoren (v) (kulinarisk)

schmoren lassen (v) (kulinarisk)

brodeln lassen (v) (kulinarisk)

brutzeln lassen (v) (kulinarisk)

asar (v) (kulinarisk)

bufar (v) (vrede)

cocer a fuego lento (v) (kulinarisk)

hervir (v) (vrede)

hervir a fuego lento (v) (kulinarisk)

cozinhar em fogo baixo (v) (kulinarisk)

ferver (v) (vrede)

soltar fumaça (v) (vrede)

sudderen (v) (kulinarisk)

pruttelen (v) (kulinarisk)

staan te sudderen (v) (kulinarisk)

smoren (v) [n.] (kulinarisk)

zieden (v) (vrede)

laten sudderen (v) (kulinarisk)

laten pruttelen (v) (kulinarisk)

zachtjes laten koken (v) (kulinarisk)

langzaam gaar laten worden (v) (kulinarisk)