cozinhar em fogo baixo (culinário)

cuire à feu doux (v) (culinário)

mijoter (v) (culinário)

mitonner (v) (culinário)

braiser (v) (culinário)

cuire à l'étouffée (v) (culinário)

cuire à petit feu (v) (culinário)

cuocere a fuoco lento (v) (culinário)

bollire lentamente (v) (culinário)

sobbollire (v) (culinário)

stufare (v) (culinário)

brasare (v) (culinário)

cuocere in stufato (v) (culinário)

braise (v) (culinário)

simmer (v) (culinário)

schmoren (v) (culinário)

schmoren lassen (v) (culinário)

brodeln lassen (v) (culinário)

brutzeln lassen (v) (culinário)

asar (v) (culinário)

cocer a fuego lento (v) (culinário)

hervir a fuego lento (v) (culinário)

sjuda (v) (culinário)

bräsera (v) (culinário)

småkoka (v) (culinário)

laten pruttelen (v) (culinário)

laten sudderen (v) (culinário)

langzaam gaar laten worden (v) (culinário)

zachtjes laten koken (v) (culinário)

staan te sudderen (v) (culinário)

sudderen (v) (culinário)

smoren (v) [n.] (culinário)

pruttelen (v) (culinário)