bollire lentamente (culinario)

braiser (v) (culinario)

cuire à l'étouffée (v) (culinario)

mijoter (v) (culinario)

cuire à petit feu (v) (culinario)

cuire à feu doux (v) (culinario)

mitonner (v) (culinario)

simmer (v) (culinario)

asar (v) (culinario)

cocer a fuego lento (v) (culinario)

hervir a fuego lento (v) (culinario)

schmoren (v) (culinario)

schmoren lassen (v) (culinario)

brodeln lassen (v) (culinario)

brutzeln lassen (v) (culinario)

laten pruttelen (v) (culinario)

laten sudderen (v) (culinario)

langzaam gaar laten worden (v) (culinario)

zachtjes laten koken (v) (culinario)

staan te sudderen (v) (culinario)

sudderen (v) (culinario)

smoren (v) [n.] (culinario)

pruttelen (v) (culinario)

sjuda (v) (culinario)

bräsera (v) (culinario)

småkoka (v) (culinario)

cozinhar em fogo baixo (v) (culinario)